No vamos a descubrir quién es a estas alturas Adolfo Martin Escudero, ganadero que ha mamado su oficio a la estela de su tío Victorino y de su padre Adolfo, que le dejo su parte cuando se dividió la ganadería de los hermanos Martín Andrés.
Desde entonces el ganadero madrileño ha ido poco a poco ganando prestigio y colocando el hierro de la V en la parte alta del campo bravo español, y ganando sin duda muchos seguidores que le son fieles. Eso no quita para que también tenga a muchos esperando que tropiece para darle leña y decirle que sus toros salen más dulces de lo habitual.
Adolfo va por su camino, acude a tertulias allá donde lo llaman, y defiende su encaste (Albaserrada) como nadie. Lidia tanto en plazas importantes como en otras menores, vende toros para las calles y los recortes. En definitiva vive por y para el toro.
Para 2016 tiene unas 8 y 9 corridas, casi todas colocadas, con sus dos tardes en Madrid como plato fuerte. En tiempos del monoencaste es de agradecer que ganaderos como él defiendan algo diferente a lo habitual, incluso hay quién dice que le está cogiendo la delantera a su primo Victorino hijo.
Sea como fuere, ganaderías como la de Adolfo Martín son necesarias y nos alegramos de su existencia.
Texto y fotos: Javier Salamanca
